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sexta-feira, 6 de junho de 2014

Peito de frango enrolado ao Vapor…

Esta é uma sugestão para a forma como podemos cozinhar os peitos de frango. Por vezes faço simples, apenas temperados com sal e limão, mas outras vezes há que me apetece algo diferente…e foi então que surgiu esta opção.

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Ingredientes:

Bifes de frango
Bacon fatiado sem courato
Fiambre fatiado
Queijo fatiado
Passas
Água

Preparação:

1. Em cima de uma tábua colocar os ingredientes da seguinte forma: estender a fatia de bacon, colocar por cima o bife de frango e cubra com fiambre, queijo e passas. Enrolar e segurar com a ajuda de um palito.

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2. Colocar na Varoma.

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3. No copo da Bimby fiz arroz branco para acompanhamento. Portanto a duração de cozedura é a mesma que a do arroz. Se não fizerem o arroz no copo, as indicações de preparação dos bifinhos é:

500g água/ 20Min./Varoma/Vel.3

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