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terça-feira, 2 de setembro de 2014

Manjar-branco…

“Perdoo-te o mal que me fazes, pelo bem que me sabes.”
Foi após ler este ditado popular que decidi fazer este manjar…uma substância alimentícia, uma iguaria delicada, aquilo que deleita ou alimenta o espírito…Um doce conventual português!
Estas são as palavras que melhor descrevem este manjar-branco, acreditem em mim! E se o fizerem, não venham cá dizer que engordaram, pois eu não tenho culpa alguma, não. Aviso já que é extremamente doce e…na próxima vez que o fizer, não vou retirar uma grama que seja de açúcar. Rir a rebolar no chão
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Ingredientes:
1000g leite
300g de açúcar (sim, são mesmo 300 Sorriso rasgado)
150g de farinha de arroz ( pulverizei a mesma quantidade de arroz normal)
casca de 1 limão
Preparação:
1. Colocar no copo o arroz e pulverizar. 1Min./Vel.9
2014-09-02 19.18.542014-09-02 19.21.50
2. Colocar os restantes ingredientes e programar 15Min./90º/Vel.2
3. Retirar para taças, polvilhar com açúcar (pouco) e queimar a superfície. Servir morno ou fresco.
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Eu avisei, é muito doce, não se esqueçam Sorriso rasgado
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