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quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Bolo de chocolate…um pedido especial!

Gosto e gosto mesmo muito de bolo de chocolate e este tornou-se no meu preferido desde que o fiz pela primeira vez. É um bolo simples, fofo e húmido, um maravilhoso bolo de chocolate! A receita já a coloquei aqui no blog (http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2014/03/bolo-de-chocolate_23.html ), mas desta vez fi-lo porque…recebi um telefonema de uma amiga e ela fez-me o seguinte pedido: " Fazes-me o meu bolo de aniversário?"
Como poderia recusar um pedido destes: Claro, que faço! Sorriso
Dei asas á minha imaginação e saiu um bolo simples, mas que na minha opinião ficou muito bonito Apaixonado Foi, então assim que eu fiz:
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1. Bolo de chocolate sem a cobertura que se encontra na receita:
http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2014/03/bolo-de-chocolate_23.html
2. Para a decoração:
Maltesers
Ferrero Rocher
Leite condensado cozido
Coco ralado
Chocolate para ralar
Palitos la Reine
Fita de cetim
Pasta de açúcar
3. Depois de o bolo estar completamente frio, comecei por o rodear com Palitos la Reine que cortei a meio e atei com a fita de cetim
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4. Depois de atados, fiz as letrinhas em pasta de açúcar, assim como as bases das velas e coloquei na base
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5. O passo seguinte foi colocar o leite condensado cozido no topo do bolo. Usei cerca de metade de uma lata e barrei de forma a que este não chegasse completamente á extremidade do bolo. Barrei com a ajuda de uma colher, fazendo movimentos circulares desde o meio até perto do limite, em forma de caracol.
6. Depois, coloquei os Maltesers, junto dos palitos de forma a obter um círculo. Coloquei o Ferrero Rocher ao centro e á volta deste, mais Maltesers.
7. Ralei chocolate 10Seg./ Vel.7
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8. Polvilhei o bolo com algum deste chocolate e também com coco ralado.
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A aniversariante gostou e eu fiquei feliz por ela me ter dado o privilégio de ser a responsável pelo seu bolo de aniversário. Em dias especiais, como este, é sempre uma alegria imensa ter amigos que nos brindam com estas manifestações de amizade.
A ti, Sandra desejo-te as maiores felicidades e que a vida te sorria SEMPRE! Bolo de aniversário
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1 comentário:

  1. Que bonito ficou o bolo, estou certa que a tua amiga ficou encantada!

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