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sexta-feira, 14 de agosto de 2015

Pão de Sementes de Chia…

Tantas receitinhas de pão que já estão no meu blogue, mas há sempre lugar para mais uma!
Com tantas sementes que existem no mercado, podemos fazer inúmeras variações de uma só receita.
A receita base que utilizei como base é a do pão de forma integral, apenas lhe adicionei as sementes de chia e dei-lhe um formato diferente.
Começo a gostar de brincar com as massas e inovar na apresentação, sim porque os olhos também comem!
Ficou muito saboroso e fofo, a aparência essa surpreendeu pela positiva, pois nunca imaginei ao dar-lhe aqueles cortes que o resultado fosse este ;)
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Ingredientes e Modo de preparação:
http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2015/07/pao-de-forma-integral.html
Devem apenas acrescentar 30g de sementes de Chia no passo 2 da receita do link facultado, aquando da adição das farinhas.
Desta vez, quando coloquei a massa na forma, golpeei de forma oblíqua e profunda.
Ao levedar, os cortes abriram e deram origem a esta beleza de pão.
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Adorei!
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Quentinho com manteiga é maravilhoso!
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Ao pequeno almoço, torrei, acompanhei com:
Queijo fresco magro (http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2015/05/queijo-frescomagro.html)
Doce de abóbora (http://cristinatbernardo.blogspot.pt/2014/12/doce-de-abobora.html)
Fruta: Tangerina, Morangos e Tâmaras e a minha caneca de leite que não dispenso ;)
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O melhor pequeno almoço é o meu! :D
Já tomaram o vosso? ;)

2 comentários:

  1. Pão caseiro, é pão caseiro! Nem há comparação! E por mais pães que tenhas publicado há sempre espaço para mais um porque a variedade de pães é infinita! Dá sempre para fazer um diferente todos os dias! Beijinhos

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