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quinta-feira, 19 de novembro de 2015

Custard de Cacau…

Ofereceu-me a TM5 e agora invade-me a cozinha?!?!
Surpreendida e muito, mas estou a gostar!
A TM5 chegou cá a casa e parece-me que não me conquistou apenas a mim. Se eu vos disser que ainda não cozinhei nela e que EU, EU AINDA NÃO LHE TOQUEI, porque não me deixaram, vocês acreditam em mim, não acreditam?
Os 3: pai e filhas decidiram que esta TM5 é para eles explorarem, enquanto isso eu fico a olhar para eles a brincarem com o brinquedo novo!
Parece-me bem, sempre quero ver até quando isto vai durar. :D
Ontem fizeram-me o jantar, coisa simples que me soube pela vida: Arroz basmati com hambúrguer a vapor.
Fico tão contente por os ver ali de volta dela, com as receitas da chave e com as receitas do meu Simply by Cristina para se guiarem.
Falam, riem-se e conspiram “contra” mim. Querem fazer melhor que eu :D
E eu do outro lado da porta, ouço-os a combinarem ementas e surpresas para mim.
Adoro estas cumplicidades!
Aprendem os 3 a trabalhar com a TM5, ao mesmo tempo que as meninas se iniciam no mundo da culinária.
Hoje, enquanto preparava o almoço na TM31, o César apodera-se da TM5 para a sobremesa!
Muito bem, acho muito bem e adorei!
Saiu na perfeição este Custard de Cacau. Baseou-se na receita guiada, mas adaptou alguns ingredientes ao gosto dele, não esquecendo o meu…ah pois!
Aqui fica a primeira receita na nossa TM5 com todo o mérito para o meu marido. 


Ingredientes:
500ml Leite magro (podem usar um a vosso gosto)
2 ovos
20g Amido de Milho (Maizena)
50g açúcar
15g Cacau em pó (podem substituir por chocolate em pó)
1c. sopa de coco ralado (porque eu gosto!) + q.b. para polvilhar
Preparação:
1. Deitar todos os ingredientes no copo, de acordo com as indicações da receita automática.
Para a TM31, adicionam os ingredientes e programam: 8Min./90º/Vel.2
Apesar das indicações, a nível das quantidades, que a receita automática da TM5 sugere, podem adaptar a vosso gosto.
Não têm que ser exatamente as mesmas gramas, o César diminuiu algumas.


2. Depois é só dar-lhe a ordem que ela trabalha por nós.


3. Terminado o tempo, verter o Custard para tigelas.
Até isso ele fez ;)


4. Comi ainda morninho, polvilhado com coco ralado, que delícia...


César, podes continuar que eu gosto!
http://www.cesarbernardo.pt/

8 comentários:

  1. Ah, agora percebo porque é que o meu marido não me faz delicias dessas! Porque me falta uma TM5! Já viste bem o brilharete que o teu marido está a fazer na cozinha?! Não só ganhaste uma bimby nova como ganhaste um marido cozinheiro! Ainda vao andar a disputar o uso da bimby! Beijinhos

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    1. Pois, tens toda a razão.
      Eu não me importo, temos uma para cada um :D Beijinhos

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  2. Ehhh!! Parece que os maridos também se rendem à TM5. O meu também é assim. De vez enquanto lá vai ele para a cozinha meter mão na massa. Ops.. mãos na máquina ehh

    Bjinhos
    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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    1. Não me importo nadinha que assim continue, sabe tão bem ;)
      Beijinhos

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