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terça-feira, 24 de maio de 2016

Bolo Mágico...

"Cristina, amanhã o B e a N vêm cá almoçar! 
Faz uma sobremesa: pode ser um bolo ou um pudim..."
Eram 21.30h da noite...o meu marido é assim! O que vale é que eu gosto que me desafiem, podia era ter sido um bocadinho mais cedo. :D
Ok, eu faço, mas e... quando estamos na dúvida, se havemos de fazer o bolo ou o pudim, o que é que se faz?
Pois, faz-se um passo de magia e fazemos um... dois em um e lá nasce um Bolo Mágico. 
É fácil, rápido e lindo!


Ingredientes:
Para o Pudim de Morangos:

150ml de leite meio gordo OU a mesma quantidade do leite que consomem

300g de morangos (reservar alguns para decorar)

3 ovos 
Preparação:
1.Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30Seg./Vel.5





 2. Untar uma forma de chaminé e verter o preparado do pudim.
Reservar.


 Para o Bolo:
Ingredientes:
4 ovos

175g de açúcar

100g de farinha T55
100g de farinha de Arroz 

30g de coco ralado
50ml óleo de girassol OU 75g de manteiga derretida
1c. chá de fermento para bolos
Preparação:
1.  Bater os ovos com o açúcar. 5Min./37º/Vel.3 


 2. Adicionar as farinhas, o óleo OU a manteiga e o coco ralado. Misturar 20Seg./Vel.3


 3. Verter o preparado da massa do bolo com cuidado sobre o pudim. 





4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º/50Min.
Façam o teste do palito ;)

5. Retirar do forno e deixe arrefecer dentro da forma durante 1H.
Reservar no frigorífico, dentro da forma, mais 2H para que o Pudim fique bem frio.
Desenformar e decorar a gosto. 
O ideal será fazer no dia anterior. ;)












10 comentários:

  1. Ficou lindo! Desafio superado :)
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  2. Tão lindo!! Deve estar delicioso!!!

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  3. Oh pá, ficou tão lindo! Adorava provar uma fatia! Tenho a certeza que fez sucesso! Beijinhos

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    Respostas
    1. Um dia destes bato-te à porta como uma iguaria das minhas :D Beijinhos

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  4. Olha que boa ideia!!! Adoro bolos e adoro pudins! Este bolinho é a combinação perfeita!! Beijinhos

    www.keepcalmeviveavida.com

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