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quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Doce da Casa...

É tão conhecido que dispensa qualquer tipo de apresentação, contudo existem diversas formas de o fazer.
Uns têm leite condensado, outros não!
Uns têm bolachas embebidas em café, outros não!
Sempre me disseram que as nossas receitas devem ser adaptadas ao nosso gosto e eu concordo. Porque havemos de seguir uma receita e mantê-la sempre da mesma forma?
Este é o meu Doce da Casa, ou seja, o Doce da Minha Casa ;)


Ingredientes:
100g bolacha Maria OU outra a gosto
300g Leite Condensado Caseiro
4 ovos
250ml leite
40g farinha Maizena
50g açúcar
200g natas
Preparação:
1. Colocar no copo as bolachas e triturar. 4Seg./Vel.7
Retirar e reservar.
2. Deitar no copo o leite condensado, os ovos inteiros, o leite e a Maizena.
Programar 30Seg./Vel.4.



3. De seguida 12Min./90º/Vel.4


4. Distribuir por taças individuais ou numa grande e deixar arrefecer no frigorífico, cerca de 15Min.



5. Com a ajuda de uma batedeira, bater as natas até que fiquem consistentes.
Adicionar o açúcar e envolver.
6. Verter as natas, no preparado reservado e polvilhar com as bolachas.



7. Levar ao frigorífico até ao momento de servir.






Sugestão:
Podem colocar a bolacha triturada entre camadas, assim como embeber uma bolacha inteira em café forte. Fica a vosso gosto.

8 comentários:

  1. Adoro doce da casa, pessoalmente traz-me recordações de quando era miúda e ia ao restaurante com os meus pais (o que era raro). Adoro!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Acho que existe em todo o lado :D
      Também gosto muito
      beijinhos Joana

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  2. A minha mãe fazia de vez em quando! Não esta versão, mas esta também me parece muito boa! beijinhos

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    Respostas
    1. É mesmo.
      Envia a vossa versão, gostava de experimentar ;)
      Beijinhos

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    2. É super fácil! A base é uma papinha feita com leite condensado, leite normal, ovos e farinha maizena. Depois a meio leva bolacha Maria embebida em café. Por cima natas batidas. Beijinhos

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    3. Semelhante à tua, com a única diferença de levar a bolacha Maria com café! Beijinhos

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